Kafee-eienaar is ‘n goeie beroep. Maar baie voedselondernemings sukkel nou. Die finansiële swaarkry word veroorsaak deur die hoë inflasie, stygende bankkoerse, stygende elektrisiteitspryse en stygende pryse op koring en ander produkte.
Die neiging vir die toekoms van Europa is dit: die inflasie sal aanhou groei en die bankkoerse sal ook groei. Die elektrisiteitspryse sal ook aanhou groei.
Dit is as gevolg van verskeie dinge wat onlangs gebeur het:
Europa koop baie duur gas en olie by die VSA
die EU word gedwing om groot bedrae geld te druk en dit veroorsaak die hoë inflasie
die bankkoerse groei en sal aanhou groei, en sal hopelik die hoë inflasie beheer (sodat dit nie in hiperinflasie verander nie)
Al hierdie dinge ruïneer die ekonomieë van Westerse lande en die lewenskoste word baie hoog. Mense het nie geld nie. Dit is die rede waarom Westerse kafees en restaurante om hul oorlewing sukkel.
In hierdie pos sal ‘n besigheidseienaar ‘n paar voorstelle vind wat hopelik kan help om wins te verhoog. Ek weet daar kan niks aan die hoë bankkoerse gedoen word nie, maar die besigheidstrategie kan verander word.
Kafee-eienaar:
reken nie op die massas
Die hoë inflasie, die stygende banktariewe, die hoë elektrisiteitspryse en die hoë pryse op koring het beslis die kafee-eienaar baie kopseer besorg.
Ek dink die kafee-eienaar het die pryse op sy of haar produkte verhoog. Dit beteken dat die kafee-eienaar minder gebak verkoop en minder wins maak.
Mense het nou al hoe minder geld en hulle sal in die toekoms nog minder geld hê. Dit is as gevolg van die feit dat die inflasie ook in die toekoms baie sal aanhou groei.
Die kafee-eienaar moet die besigheidstrategie verander deur B2B-aangeleenthede te doen. Dit is die enigste uitweg uit die geblokkeerde besigheidsituasie.
As die kafee-eienaar steeds dink die massas sal duur gebak kan bekostig, sal hy of sy ’n finansiële agteruitgang binne die onderneming ervaar.
Kafee-eienaar:
B2B
strategievoorstelle
Die kafee-eienaar kan begin met die skep van ‘n gedrukte spyskaart van aangebied gebak en stuur sulke gedrukte spyskaarte aan soveel plaaslike maatskappye, munisipaliteite, hospitale en skole as moontlik.
Ek raai ook aan om ‘n goeie grafiese ontwerper te huur vir die skep van ‘n spyskaart. As jou spyskaart baie mooi is, sal mense dit wil behou. Ek raai ook aan om mooi koeverte vir die gedrukte spyskaart te koop.
Korporasies, maatskappye, munisipaliteite en selfs hospitale hou partytjies vir hul werknemers. Hulle vier verjaarsdae, herdenkings, aftrede en ander geleenthede.
Jy moet gaan sit, Google fynkam en ‘n lys van jou eerste potensiële kliënte skep. Maar hierdie lys sal aanhou groei, want jy moet jou besigheid baie aktief bemark.
Die kafee-eienaar kan ook sulke spyskaarte aan huishoudings met ‘n hoë inkomste stuur. Mense is baie besig en hou daarvan om kos, brood en koeke te vries. Jy kan ook aanbied:
bevrore gebak
gedroogde brood met ekstra lang stoortyd
heerlike gedroogde brood vir voëls (veral vir papegaaie)
seldsame soorte brood (byvoorbeeld: Russiese brood, Franse brood, Italiaanse brood, Duitse brood en so meer)
seldsame soorte brood vir gesondheid en gewig freaks
spesiale soorte brood vir mense met spesifieke allergieë en gesondheidstoestande
My blog
LUCIFERA325 